ミックスナッツを買ったら、とにかく燻製にしてしまう今日この頃・・・

なぜなら、マジでうまいからだ。

その待ち時間も、ほとんどない。キッチンが空いているときに、燻製鉄鍋セットしてチップを一掴み。

ザルにナッツをザーーっといれて蓋して熱するだけ。10分経ったらそこらに放っておけばOK！

夕飯のビールを開けるころには、ほどよい置き加減になっていて、最高のつまみができるわけだ。

やらない手はないでしょ？

燻製ミックスナッツ：材料

• お好きなミックスナッツをお好きなだけ

燻製ミックスナッツ：作り方

どこにでも売っている、普通のミックスナッツ。

しかし、コイツを燻製することでビックリするほどグレードが上がる！

200円そこらのミックスナッツのその価値が倍以上になること請け合いだ。

燻製鉄鍋にチップを一掴み。ザルにミックスナッツを投入して火をつける。

煙が上がり始めたら中火にして10分燻す。

じっくりと燻す・・・・誘惑にかられて蓋を開けたくなるが、煙が出ていたらじっとガマン。

タイマーの10分がなったら、火を止める。

蓋を開けると、そこにはあめ色になったナッツの姿が・・・マジでうまそう。

そのまま熱いうちにいただいても、ちょっと冷ましておいてからいただいてもうまし。

ザルごとテーブルにどうぞ！！